引擎声停 咖啡香起 “面包”+咖啡 打造骑士驿站

移动咖啡车成为(chéngwéi)摩托车爱好者打卡“驿站”。本报记者 王永乐 摄 □本报记者 赵振杰 王永乐(yǒnglè) 夏夜，新乡市共渠生态长廊凤泉大桥畔，一辆车身贴满摩托车(mótuōchē)贴纸的(de)粉红色面包车亮起暖黄色灯光，磨豆机的嗡嗡声(wēngwēngshēng)与远处摩托车引擎的轰鸣声交织(jiāozhī)，咖啡(kāfēi)醇香四溢——这是新乡女孩毛小七（化名）打造的“骑士驿站”。5月底试营业以来，这辆移动咖啡车每晚吸引上百名摩托车爱好者“打卡”，成为新乡夜经济的一抹亮色。 毛小七是(máoxiǎoqīshì)一家摩托车骑行俱乐部的核心成员(héxīnchéngyuán)，这次创业源于她对“速度与生活”的理解。她将面包车改造为移动咖啡车，形成“前(qián)驾驶舱+后操作区(qū)”的布局。“骑士们讲究生活品质。”她擦拭着咖啡机手柄说，“大家骑行后总想找个自在的歇脚处，我就(jiù)把咖啡带到车友聚集地来了。” 醇厚的(de)巴西咖啡豆、酸香的卢旺达咖啡豆与云南山韵豆(shānyùndòu)拼配，现磨现萃；香水柠檬现切现捶，果茶香气沁人心脾。每杯(měibēi)饮品价格控制在10—20元，“骑士驿站”的单日营业额近千元。“骑行圈的口碑传播吸引来不少骑友。”毛小七说(máoxiǎoqīshuō)。 夜色中，车身上“骑士驿站”四个荧光字很是醒目。一位名叫“追风(zhuīfēng)”的车友刚结束南太行的骑行，便径直走向操作台：“七姐，老规矩，冰美式加浓！”在他看来，这里(zhèlǐ)不仅是能量补给站，更是放松精神之所，“跑完山，在这里吹着河风喝现磨咖啡(kāfēi)，比什么都(dōu)解乏”。 “引擎声停，咖啡香起(xiāngqǐ)”的(de)场景每天都在此上演。资深车友张(zhāng)先生细品着手冲咖啡：“关键是这里懂我们要什么——一个能聊车的不拘束的‘营地(yíngdì)’！”他指着咖啡车上的摩托车贴纸笑道：“这就是咱的接头暗号！” 这辆移动(yídòng)咖啡车的诞生，受益于新乡市推行的便民政策。全市共发放超(chāo)万份“小微经营许可”，允许食品类流动摊位在指定区域经营，毛小七便是首批受益者。新乡市商务局相关(xiāngguān)负责人表示：“我们鼓励‘一车一品’特色经营，让新业态激活城市(chéngshì)烟火气。” 毛小七准备与一家摩托车骑行俱乐部联名推出(tuīchū)安全驾驶主题(zhǔtí)车贴，每售出一杯咖啡就捐出1元资助乡村体育教育。她说：“我想证明，小车轮(chēlún)也能承载大梦想。” 这辆夜色中的咖啡车，恰是新乡夜经济的缩影。它灵活扎根城市(chéngshì)烟火(yānhuǒ)处，精准链接摩托车圈层文化，吸引(xīyǐn)一批高黏性客户(kèhù)。正如河南师范大学商学院院长刘英基所言：“一辆旧面包车成为经济细胞，为这座城市的创新活力写下了生动的注脚。”